邮轮酒吧服务管理 - 海乘培训 -

邮轮酒吧服务管理

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课程介绍

本课程涵盖了邮轮酒吧服务人员和管理者应掌握的理论知识和技能技巧，贴近邮轮酒吧工作岗位要求。课程中涉及了酒吧专业术语，提高学生的英语水平。课程每个任务中融入了邮轮元素，突出邮轮酒吧特色。整个课程分多个任务，将理论知识与技能技巧实践紧密结合。

课程目标

1、培养学生邮轮酒吧从业者职业素质和能力
2、使学生能够系统的掌握酒水理论、酒品调制、酒吧服务与管理的基本能力和技巧
3、使学生能够胜任酒吧服务与基层管理工作

目录

任务1：酒吧概述加入
任务2：酒吧常用设备、器具之制冷设备加入
任务3：酒吧常用设备、器具之清洗设备加入
任务4：酒吧常用设备、器具之调制设备加入
任务5：酒吧常用设备、器具之终端销售加入
任务6：酒吧常用设备、器具之调酒用具1 加入
任务7：酒吧常用设备、器具之调酒用具2 加入
任务8：酒吧常用设备、器具之服务用具1 加入
任务9：酒吧常用设备、器具之服务用具2 加入
任务10：酒吧常用设备、器具之杯具1 加入
任务11：酒吧常用设备、器具之杯具2 加入
任务12：酒吧常用设备、器具之完结篇加入
任务13： Bar Service 加入
任务14： Useful Expression of Bar Service 加入
任务15： Conversation of Bar Service 加入
任务16：酒水知识与管理之酒水概述1 加入
任务17：酒水知识与管理之酒水概述2 加入
任务18：酒水知识与管理之酒水概述（完结篇）加入

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