邮轮酒吧服务管理

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课程介绍

本课程涵盖了邮轮酒吧服务人员和管理者应掌握的理论知识和技能技巧,贴近邮轮酒吧工作岗位要求。课程中涉及了酒吧专业术语,提高学生的英语水平。课程每个任务中融入了邮轮元素,突出邮轮酒吧特色。整个课程分多个任务,将理论知识与技能技巧实践紧密结合。

课程目标
  • 1、培养学生邮轮酒吧从业者职业素质和能力
  • 2、使学生能够系统的掌握酒水理论、酒品调制、酒吧服务与管理的基本能力和技巧
  • 3、使学生能够胜任酒吧服务与基层管理工作