邮轮餐饮服务

邮轮餐饮服务

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课程介绍

邮轮餐饮服务强调的是服务人员对邮轮产业、邮轮餐饮产品的基础知识和理论的掌握,又注重邮轮餐饮的实用性,实操性特点。邮轮餐饮服务与传统的酒店餐饮服务不同,工作环境、产品的分类、工作时间等有很大的区别。

邮轮餐饮服务人员只有熟悉邮轮餐饮服务的特性,才能更好的为宾客提供个性化的优质服务,才能满足宾客的需求以及超出宾客的期望值。

课程目标
  • 掌握餐饮服务管理的理论性和实操性

授课教师

海乘校长

课程特色

图文(33)

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